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ただ今、お菓子な育児休業中です。

 

もっと楽しいお店を創ります。

 

ご期待下さい。

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テトはお菓子な研究室

 

世界各地の上質な材料を

自由な発想と確かな技術で縦横無尽に組み合わせ

たのしいお菓子をお届けいたします

 

あなたのご意見ご感想が

新しいお菓子の可能性を広げていく大切な因子となります

 

テトのお菓子な研究にお付き合い頂ければ幸いです

 

 

お菓子な研究家

古野さつき

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SPICE CHEESE CAKE

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PREMIUM TIRAMISU

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"HATSUKOI"

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MUFFINS

OF THE WEEK

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    SPICE CHEESE CAKE

    ちょっぴり大人なお菓子なおかし。

    インド旅行からインスピレーションを受けて作った

    チーズのパウンドケーキ。

    甘いのにスパイシー、後をひくおいしさです。

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    誰かと分け合って食べたい、

    その名もシェアクッキー。

    外はさっくり、中はソフトな食感が

    くせになります。

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    PREMIUM TIRAMISU

    瓶に入ったかわいいお菓子。

    なめらかで優しいチーズとエスプレッソの

    ほのかな苦み、バニラビーンズの甘い香りが

    プレミアムなティラミス。

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    CARROT CAKE

    クリームチーズのフロスティングが

    たっぷりのキャロットケーキ。

    人参の甘みとクルミの香ばしさ、

    スパイスの香りが絶妙な、テトの自慢のお菓子。

  •  

    BUTTER-MADE

    CHIFFON CAKE

    バターを贅沢に使い焼き上げたシフォンケーキ。

    植物油では出せないふわんふわんな食感と、

    バターと卵の風味をお楽しみください。

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    "HATSUKOI"

    LEMON CAKE

    国産レモンをたっぷり使った

    しっとりきめ細やかなレモンケーキ。

    初恋のような甘酸っぱさが口の中で広がります。

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    MUFFINS

    OF THE WEEK

    しっとりほろっとした生地になるよう研究した

    マフィンです。爽やかなオレンジ香るマフィンから、

    クセのあるゴルゴンゾーラのマフィンまで、

    あなたのお好みのものが見つかりますように。

  •  

    BRITISH SCONE

    あっちをむいたりこっちをむいたり、

    伸び伸び育ったスコーンたち。

    良質な小麦粉と卵、バターでつくった、

    素材を味わうお菓子。

  •  

    SPECIAL

    OF THE SEASON

    季節のフルーツとハーブを使った、

    口の中でとろける優しいミルクスイーツ。

    季節ごとの旬な素材とハーブのマリアージュを

    お楽しみください。

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ただ今、お菓子な育児休業中です。

 

もっと楽しいお店を創ります。

 

ご期待下さい。

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テトはお菓子な研究室

 

世界各地の上質な材料を

自由な発想と確かな技術で縦横無尽に組み合わせ

たのしいお菓子をお届けいたします

 

あなたのご意見ご感想が

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テトのお菓子な研究にお付き合い頂ければ幸いです

 

 

お菓子な研究家

古野さつき

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自由な発想と確かな技術で縦横無尽に組み合わせ

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